Tips Sukses Memulai Bisnis Kuliner Rumahan
Sukoharjo, JIAARA - Siapa bilang harus punya rumah makan atau restoran besar untuk jadi pengusaha kuliner sukses? Dengan sedikit kreativitas dan semangat, kamu bisa memulai bisnis kuliner rumahan yang menguntungkan. Yuk, simak tips-tipsnya!
1. LAKUKAN RISET UNTUK MEMILIH PRODUK YANG BANYAK DIMINATI
Lakukan riset kecil-kecilan. Apa yang sedang tren? Apa yang kurang di sekitarmu? Sesuaikan dengan minat pasar. Karena untuk pertama mulai alangkah baiknya ikuti pasar terlebih dahulu. Buat produk yang sedang ramai dan banyak diminati. Kenapa? Karena pasarnya sudah jelas, banyak peminatnya dibandingkan kamu memulai dengan membuat produk baru. Mempunyai produk inovatif memanglah bagus, namun untuk mulai dengan produk baru yang belum pernah dibuat oleh siapapun memiliki tingkat kesulitan yang berbeda.
2. CERMATI PERHITUNGAN MODAL
Tahap selanjutnya adalah perhitungan modal, pada tahapan ini kamu harus bisa menghitung dengan cermat kira-kira berapa biaya atau modal usaha yang harus dikeluarkan. Sebisa mungkin, hindari membeli segala sesuatu yang dirasa tidak terlalu penting dan tidak dibutuhkan!
3. UBAH DAPUR JADI LABORATORIUM
Walaupun kamu membuat produk yang sedang tren, jangan takut untuk berbeda. Cobalah buat atau modifikasi masakanmu agar menjadi lebih istimewa dari kompetitor lainnya. Mungkin saus rahasia, bahan-bahan organik, atau cara penyajian yang unik. Mungkin saja, melalui dapur, suatu saat kamu dapat membuat gebrakan produk terbaru yang belum pernah siapapun buat.
4. JANGAN MALAS PROMOSI ONLINE / OFFLINE
Bagaimana produk kamu akan dikenal atau diketahui oleh banyak orang jika kamu saja tidak pernah mempromosikannya. Promosi sendiri juga menjadi salah satu cara terbaik untuk memasarkan dan menjual produk pada konsumen. Sebelum melakukan promosi, tentunya hal yang pertama dilakukan adalah melakukan branding terhadap bisnis kamu.
Hal-hal yang dilakukan untuk mem-branding bisnis kamu, Seperti:
- Membuat Nama bisnis yang Menggoda, Pilih nama yang mudah diingat dan menggambarkan konsep kulinermu.
- Membuat Logo yang Unik: Buat logo yang menarik dan mencerminkan brandmu.
- Melakukan Packaging Yang Menarik: Kemasan yang cantik dan praktis akan membuat pelanggan semakin tertarik.
Setelah itu, kamu bisa meminta bantuan pada keluarga dan teman dekat untuk posting produk makanan kamu di sosial media mereka dengan menandai bisnis kamu.
Manfaatkan sosial media seperti Instagram, Facebook, atau TikTok untuk menampilkan menu dan testimoni pelanggan juga menjadi bukti bahwa bisnis yang kamu jalankan benar-benar ada.
5. SELALU OPTIMIS DAN JANGAN TAKUT GAGAL
Membuka sebuah usaha hanya akan memberikan kamu dua pilihan, sukses atau gagal. Jika Anda dari awal sudah merasa takut akan kegagalan, sudah bisa dipastikan bahwa usaha Anda kedepannya akan gagal. Ingat, membangun bisnis kuliner rumahan itu butuh proses. Jangan cepat menyerah jika di awal belum mendapat banyak pelanggan. Teruslah berkreasi dan memberikan yang terbaik untuk pelangganmu.
6. SELALUI MINTA ULASAN DI GOOGLE BISNIS KAMU
Buatlah sebuah akun google bisnis, karena google bisnis memiliki banyak sekali keuntungan. Salah satunya penilaian terhadap bisnismu. Semakin banyak orang memberikan ulasan di google bisnis, maka calon-calon pelanggan akan tertarik terhadap produk kamu.